
Regjeringen og den norske matbransjen bestemte i 2017 at de skulle redusere det nasjonale matsvinnet med 50% innen 2030, med delmål på 30% reduksjon i 2025.
Her er 5 konkrete tips til hvordan du kan redusere matsvinnet ditt:
- Planlegg dine måltider på forhånd. Ved å planlegge dine måltid på forhånd kan du kjøpe nøyaktig hva du trenger og du unngår impulskjøp.
- Lag en konkret handleliste.
- Organiser maten din, både i skapet og kjøleskapet. Om du har god kontroll på varene dine får du bedre oversikt over muligheter og utløpsdatoer.
- Eksperimenter med restematen. Prøv deg fram med restemat for å lage noe nytt.
- Vær obs på datomerking. Bare fordi maten er utløpt betyr ikke at den er dårlig. Se også forskjellen mellom “best før” og “siste forbruksdato”.
Om vi alle tar litt initiativ for å forbedre vanene våre, vil vi kunne nå målet sammen. Din innsats teller!
Kilde: Regjeringen